Die besten Snacks gegen Müdigkeit

Es mag ein wunderschöner Sommer vor uns liegen, er wird aber nicht jede:n gleich freudig stimmen. Das liegt daran, dass es uns oft oder gerade trotz sonniger Tage schwerfällt, von früh bis spät energiegeladen zu bleiben. Meist hängt dies mit der körpereigenen Thermoregulation zusammen: Um Wärme abzuleiten, werden die Blutgefäße erweitert und unser Blutdruck fällt. So manch eine:r findet sich in Folge zwischen Alltag und Arbeit im Leistungsloch wieder – und könnte einen kleinen Energieboost gut ­gebrauchen. Der Griff zu Schokoriegel und Energydrinks mag dabei verlockend wirken, löst das Problem mit dem Energietief aber nicht. Denn eine bis zwei Stunden nach dem Genuss rasselt der Blutzucker wieder nach unten – und wir sind matter und ­müder als zuvor. Einige Nahrungsmittel können jedoch tatsächlich dabei helfen, mit mehr Leistungsfähigkeit und Elan durch den Tag zu kommen.

Dabei gilt: Eine gesunde Ernährung, ­Bewegung und Zeit an der frischen Luft sind Grundvoraussetzung für unsere Leistungsfähigkeit. Sie sind auch das Fundament für einen stabilen Blutzuckerspiegel, der wiederum unser Energielevel konstant hält und Müdigkeitseinbrüche verhindert. Sinkt der Blutzucker allerdings, so greift man am besten zu Proteinen – vor allem Nüsse gelten dank ihres hohen Eiweißgehalts und der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren als echtes Brainfood; die Österreichische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt zwei Portionen oder Esslöffel pro Tag. Weitere nährstoffreiche Energielieferanten, die vermehrt Eingang in unseren Alltag finden, sind Vitalpilze wie Mu-Err, Cordyceps, ­Shiitake oder Chaga. Cordyceps etwa wirkt – so das Mushroom Research Center Austria – leistungssteigernd, soll die Sauerstoffaufnahme verbessern und Erschöpfungszustände verringern. Besonders als Kaffeealter­native oder -zusatz erfreuen sich Vitalpilze großer Beliebtheit. Um Kopf sowie Körper leistungsstark zu halten, gilt es zuletzt, ­ausreichend zu trinken; laut ÖGE sind das rund 1,5 Liter pro Tag. Für eine langfristige Leistungssteigerung empfiehlt sich der Zusatz von Elektrolyten. Sie sind zwar keine Energiebooster per se, regulieren aber den Flüssigkeitshaushalt und optimieren so zahlreiche Körperfunktionen.