Mango-Ingwer-Smoothie: Frühstücksbooster mit Power
Lust auf einen frischen Start in den Tag? Dieser Smoothie mit Mango, Ingwer und Haferflocken liefert Energie, unterstützt die Verdauung und schmeckt nach Sonne im Glas.
Gerade morgens lohnt es sich, bewusst auf eine Kombination aus Fruchtzucker, Ballaststoffen und aktivierenden Gewürzen zu setzen – ideal, um den Stoffwechsel in Schwung zu bringen und den Körper sanft zu aktivieren. Dieser Mango-Ingwer-Smoothie ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern auch eine echte Nährstoffbombe – perfekt als leichtes Frühstück, Pre-Workout-Snack oder gesunder Energiekick zwischendurch. Die süße Mango liefert reichlich Vitamin C, Beta-Carotin und Enzyme, die die Verdauung unterstützen. Ingwer und Kurkuma wirken entzündungshemmend und kurbeln den Stoffwechsel an. Die Haferflocken sorgen für Sättigung und enthalten wichtige Ballaststoffe. Und dank der milden Hafer- oder Kokosmilch wird der Smoothie wunderbar cremig.
Rezept:
Zutaten (für 1 Portion):
- 1 reife Mango
- 1 kleine Banane
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm, geschält)
- 1 EL Haferflocken
- 200 ml Hafer- oder Kokosmilch
- 1 Prise Kurkuma
- 1 Prise Zimt
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Zubereitung:
- Mango schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Banane schälen, Ingwer fein reiben oder in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und cremig pürieren.
- Nach Wunsch mit Eiswürfeln oder gekühlter Pflanzenmilch servieren.
Der perfekte Küchenhelfer
Ein cremiger Smoothie lebt von der Qualität seiner Zutaten und von der richtigen Zubereitung. In unserer Falstaff Happy Life Redaktion zählt der tägliche Smoothie neben unseren Kaffeepausen längst zum Ritual. Zubereitet wird bei uns mit dem nutribullet® Ultra – und das aus gutem Grund: Das Ergebnis überzeugt jedes Mal. Cremig, eine gleichmäßige Konsistenz und eine mühelose Verarbeitung selbst von faserigen Zutaten wie Ingwer oder gefrorenen Bestandteilen. Der kraftvolle Motor arbeitet angenehm leise, die Klingen aus Edelstahl bleiben auch bei täglichem Einsatz verlässlich – und das Design fügt sich so nahtlos ins moderne Office-Ambiente ein.