News - Bühne

Als »traditional food conservationist« teilt Max Jones (r.) seine Leidenschaft für kulinarische Handwerkskunst im Rahmen von Workshops.

Max Jones im Interview: »Essen hat in meinem Leben immer eine große Rolle gespielt«

Max Jones, britisch-italienischer Autor, Fotograf und Gründer des kulinarischen Bildungsprojekts...

Von Verena Carola Mayer

Falstaff prämiert die besten Würstelstände Wiens

Im Rahmen einer Preisverleihung wurden die besten Würstelstände in Wien gekürt und prägende...

Von Redaktion

Hokkaido bis Muskat: Die beliebtesten Kürbissorten im Überblick

Damit in der Kürbiszeit mehr Vielfalt auf den Teller kommt, zeigt Falstaff die Top 5 Sorten und ihre besten Zubereitungen. Ein kleiner »Kürbis-Guide«...

Von Tamara Kalny

Veuve Clicquot & Jacquemus lancieren Limited Edition

Das Champagnerhaus Veuve Clicquot und Simon Porte Jacquemus präsentieren mit der Limited Edition von La Grande Dame 2018 eine poetische Hommage an...

Von Redaktion

Champagner künfig ohne Folie und Kapsel möglich

Champagner-Hersteller dürfen künftig selbst entscheiden, ob sie ihre Champagnerflaschen mit Folie...

Von Redaktion

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Nach Verkauf: Zwei-Sterne-Koch Christian Scharrer verlässt »Weissenhaus« ebenfalls

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Wein

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Auf dem Weg zur Spezialität: Die Sieger der Trollinger Trophy

Zum zweiten Mal wagte sich Falstaff an eine Trollinger Trophy – mit großem Erfolg. Nicht nur die...

Von Ulrich Sautter

Queen plant eigene Weinlinie

Die Band Queen hat ihr berühmtes Wappen für die Verwendung auf Weinflaschen als Marke eintragen...

Von Redaktion

Dom Pérignon präsentiert Kreativkapitel mit Clare Smyth, Zoë Kravitz & Co.

Die Maison Dom Pérignon eröffnet mit »Creation is an eternal journey« ein neues kreatives...

Von Redaktion

Roman Horvath im Falstaff-Talk: Currywurst oder Käsekrainer?

Die Domäne Wachau bringt ihre Weine noch bis 27. September zu den »Österreichischen...

Von Redaktion

Weinherbst in Niederösterreich: Die fünfte Jahreszeit

Im Weinherbst präsentieren Niederösterreichs Winzerinnen und Winzer unverkennbare Weine und laden...

Von Sandra Wobrazek

Wissenswert: Bordeaux von A bis Z

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Von Ulrich Sautter

Monika Tement im Falstaff-Talk: Currywurst oder Käsekrainer?

Armin und Monika Tement bringen ihre Weine vom 1. bis 27. September zu den »Österreichischen...

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Maison Perrier-Jouët und Marcin Rusak präsentieren kreative Zusammenarbeit

Maison Perrier-Jouët und der polnische Künstler Marcin Rusak wollen mit einer Installation dazu...

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Vom Heilmittel zum Samstagsritual: Lakritze prägt den Norden

In Skandinavien ist Lakritze nicht nur eine Nascherei. Sie ist Tradition. Ein dänisches Label wagt...

Von Miriam Al Kafur
Ed Sheeran verwandelt sein neues Album in eine Eissorte

Ed Sheerans achtes Album »Play« erscheint diesen Freitag, die Eissorte allerdings ist schon am...

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Bunte Blätter, bunte Teller: Die Top 5 Salate für den Herbst

Wer sagt, Salate gehen nur im Sommer? Herbstliche Varianten können genauso gut schmecken – man...

Von Tamara Kalny
»Red Bull« baut Werk in Kanada

Der Getränkehersteller »Red Bull« soll nach Kanada expandieren – Pläne, die noch unter...

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3-Zutaten-Pasta à la Jamie Oliver: So schmeckt der Spätsommer

Wenn Spitzenkoch Jamie Oliver ein schnelles und einfaches Rezept teilt, lohnt sich das...

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Baselbieter Genusswoche: Wie Salz und Honig Gourmets verführen

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Sabrina Cipolla über kompromisslose Leidenschaft: «Der Job verlangt Hingabe»

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US-Köche eröffnen Restaurant in Sommerresidenz des Papstes

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Die besten Hotels für Wanderreiten von Umbrien bis Namibia

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